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カメラマン齋藤清貴と株式会社 SCOPEのブログ

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温かい時間

少し前になりますが、知り合いの方宅でのお食事会に呼んでいただきました。
お料理は食材を揃えるところからと、築地へ行って買われるほど本格的。
写真のスープは絶品でした!
湧かした寸胴鍋の上に食材を入れたお鍋をおき、
真ん中の穴から出てくる水蒸気と野菜などの水分で出来るというスープ。
相当な手間ひまがかかっていて、贅沢すぎました。

090224.jpg


懐石料理のように手の込んだ様々なお料理が次から次へと出てきて、
どれも美味しすぎて、そして素敵な方々に囲まれて幸せな時間を過ごすことができました。
仕事に、旅行に、料理にと人生を楽しまれている姿に触れ、
未熟ではありますが、私も少しずつ見習っていきたいとつくづく思いました。
本当に貴重な時間でした。

chujo
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  1. 2009/02/23(月) 18:01:14|
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